Souvenirs d’un voyage mémorable…

Année 1999. Avec un groupe de 18 personnes, j’ai été un mois au Nicaragua faire du bénévolat auprès de la population pour l’aider à se remettre après un violent séisme dévastateur.

Projet Nicaragua réalisé en 1999, par un groupe d’Asbestos, St-Adrien, Wotton et Danville, auquel à participer Charles-Émile

Pays d’Amérique centrale, le Nicaragua est situé entre le Honduras et le Costa-Rica.

Le groupe couchait sur des lits à deux étages sous un appentis adossé au centre communautaire, géré par une communauté religieuse. Donc sur 3 faces, il n’y avait pas de murs. Ni moustiques pour nous déranger. Pour les repas, c’était assez frugal.

Notre dortoir au Nicaragua

Le curé de Wotton et moi avons pris pension pour une semaine chez Maria.

Maison de notre famille d’accueil, chez Maria, au Nicaragua

Je crois qu’elle vivait seule dans ce que l’on peut appeler « maison », seule oui si je ne compte pas le coq et la poule qui, le soir, se perchaient sur une planche du support de la table, une des pattes de table était 1 ½’’ plus courte que les autres. Le jour, ils étaient attachés à l’extérieur. À part la table, 3 chaises.

La cuisine de Maria au Nicaragua

Pour le déjeuner, des fèves de « quelque chose » cuites sur un feu de petits morceaux de bois qui reposaient sur un tas de terre dans un coin. La fumée sortait de la maison par l’espace entre le haut du mur de blocs de ciment et la couverture. Ces fèves baignaient dans de l’huile de soya, je crois, et après avoir mijotées, elles nous étaient servies dans une assiette de granit : ceci 7 jours de suite. Lire la suite →